یکی از خاص ترین و دلچسب ترین کاربردهای میوه خشک شده، استفاده آن ها در تهیه دمنوش می باشد. دمنوش میوه ای یا چای میوه ای بهترین گزینه برای شب های سرد زمستان و روزهای گرم تابستان است. این نوع دمنوش ها سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی هستند. با نوشیدن آن ها باعث تقویت سیستم ایمنی و دفع سموم بدن می شود. شما می توانید بدون نگرانی در هر ساعتی از روز از آن ها استفاده کرده و از طعم و عطرش لذت کامل را ببرید.
دمنوش میوه ای چه خواصی دارد؟
دمنوش میوه ای، انتخابی مناسب برای تمام رده های سنی، زنان باردار و مادران شیرده است. این نوع چای دارای سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی می باشد.
- یکی از ویژگی های خاص دمنوش ها، اضافه کردن انواع ادویه ها از جمله دارچین، رازیانه، زنجبیل و میخک می باشد.
- دمنوش میوه ای، می تواند مخلوطی از انواع مختلف میوه ها باشد که در فرآیند خشک شدن خواص و کیفیت خود را از دست نمی دهند.
- با مصرف دمنوش میوه ای از انواع ویتامین ها مانند ویتامین ب، ث، ای و مواد معدنی مانند پتاسیم، کلسیم، سدیم و ... بهره مند می شویم.
- در دمنوش میوه ای می توان از گلبرگ هایی مانند گل رز که جهت رفع تشنگی بسیار موثر است و همچنین گل ختمی که بسیار معطر و خوشبو است، استفاده می شود.
- دمنوش های میوه با ترکیب گل ها و ادویه ها، باعث تحریک متابولیسم شده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند. از نمونه بارز آن می توان به زنجبیل و گلبرگ های رز اشاره کرد.
دمنوش میوه ای چه ویژگی هایی دارد؟
در صورتی که این نوع چای، ارگانیک و طبیعی باشد برای بدن بسیار مفید خواهد بود. بد نیست بدانید ویژگی های یک دمنوش میوه ای چگونه باید باشد که در زیر به آن می پردازیم:
- بسته بندی دمنوش باید طوری باشد که میوه های خشک شده آسیب دیده و خرد نباشند
- نباید هوا و رطوبت به بسته بندی دمنوش ها برسد زیرا سبب کپک زدن میوه خشک می شود
- از میوه های کاملا رسیده برای خشک کردن باید استفاده شود
- میوه های استفاده شده نباید بیش از حد خشک شوند و رنگ طبیعی میوه باید باشد
مصرف چای میوه ای (دمنوش میوه) چه فوایدی دارد؟
دمنوش ها را می توان بر اساس محتویات و خواصشان به چند دسته تقسیم بندی کرد:
دمنوش های تقویت اعصاب
امروزه به علت زندگی ماشینی و استرس و اضطراب زیاد که به وجود آمده است، هر فردی به دنبال راه حلی آسان برای آرامش ذهنی است. دمنوش های میوه ای بهترین راه حل می باشد. از جمله دمنوش های تقویت اعصاب می توان به دمنوش میوه های قرمز، مرکبات، سیب و دارچین همراه با عطر و طعم بی نظیر آن اشاره کرد.
دمنوش های پاکسازی بدن
سبک زندگی امروز که همراه با مصرف غذاهای آماده و ناسالم همراه است منجر به بیماری هایی از قبیل قند خون، افزایش چربی، بیماری های کبدی می شود. استفاده از دمنوش ها به عنوان مصرف روزانه که سرشار ار آنتی اکسیدان است، موجب دفع رادیکال های آزاد بدن شده و به پاکسازی کبد کمک می کند. از جمله دمنوش هایی که می توانند سم زدایی بدن را انجام دهند، دمنوش های میوه ای عناب، زرشک، توت و میوه های قرمز می باشند.
دمنوش های میوه ای کاهش وزن
امروزه اضافه وزن در افراد جامعه بسیار زیاد و ناخوشایند است که حتی اعتماد به نفس فرد را هم خدشه دار می کند. معمولا افرادی که دارای وزن زیادی باشند، کاهش وزن را کاری بسیار سخت و طاقت فرسا می بینند. اما طبیعت راه حلی ساده پیش روی ما گذاشته که باید از آن اگاه باشیم. دمنوش میوه ای بلوبری یکی از دمنوش هایی است که برای کاهش وزن بسیار موثر است.
دمنوش های تقویت سیستم ایمنی بدن
سیستم ایمنی بدن که بالا باشد کمتر به بیماری ها دچار می شویم.هر چقدر سعی در بالا بردن سیستم ایمنی بدن خود داشته باشیم قطعا سلامتی و شادابی بیشتر د زندگی خواهیم داشت. دمنوش میوه ای سیب، دارچین و به، بهترین ها در افزایش توان سیستم ایمنی بدن هستند.
طرز تهیه دمنوش میوه ای (چای میوه ای)
طرز تهیه دمنوش میوه ای بسیار راحت است. از ساده ترین راه های تهیه چای میوه، یک قاشق غذا خوری که بهتر است سر پر باشد در آب جوشیده فنجان محتوا 150 میلی لیتر آب ریخته و به مدت 8 تا 10 دقیقه منتظر می مانیم تا خیس خورده و دم بکشد. با این کار با حداقل میزان حرارت، میوه بیشترین مواد مغذی و خواص خود را حفظ کرده و طعم دلپذیری خواهد داشت.
انواع دمنوش میوه ای و خواص آن ها
در زیر به دمنوش های مختلف خوشمزه با خواص آن ها اشاره می شود:
دمنوی کیوی را می توانید همراه با چای سبز و دارچین میل نمایید. از آنجا که کیوی میوه ای سرد است مصرف دمنوش آن با چوب دارچین می تواند ترکیب خوبی باشد. از خواص این دمنوش، کاهش کلسترول خون، تقویت بینایی، تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی می باشد.
در این دمنوش حتما از پوست پرتغال استفاده می شود. زیرا عطر و طعم بی نظیری به دمنوش می بخشد. دموش پرتغال طبع سرد دارد و کمی تند است که می توان برای معتدل شدن آن از عسل استفاده کرد. رفع مشکلات ادراری یکی از خواص این دمنوش می باشد.
این دمنوش اغلب با دمنوش های دیگر به صورت ترکیبی استفاده می شود. دمنوش لیمو عمانی طبعی سرد دارد که برای شیرین شدن آن می توان از عسل استفاده کرد. این دمنوش سرشار از ویتامین C می باشد.
دمنوش میوه ای به یکی از بی نظیر ترین دمنوش ها در عطر و طعم می باشد. از این دمنوش در تمام ایام سال می توان استفاده کرد. این دمنوش مملو از مواد مغذی و آنتی اکسیدان است که در تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار موثر است.
دمنوش زرشک یکی از خوش رنگ ترین دمنوش هاست. اما این دمنوش فقط ظاهر زیبا ندارد بلکه برای پاکسازی خون و کبد بسیار موثر هستند. زرشک سرشار از آنتی اکسیدان است و استفاده از آن در فصول گرم سال بسیار دل نشین است. البته این دمنوش را در تمام فصول سال می توان استفاده کرد.
نام دیگر این میوه به خرمای قرمز معروف است. این دمنوش طعمی شیرین دارد و سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان است. دمنوش عناب بهترین روش برای پاکسازی بدن و سم زدایی می باشد.
تولید کننده دمنوش میوه
فروش دمنوش های میوه ای و گیاهی در بازار ایران توسط مراکز متعددی به صورت بسته بندی و فله موجود است. دمنوش های میوه ای به علت خاصیتی که نسبت به بقیه نوشیدنی ها دارد، امروزه تقاضای بالاتری در بازار دارند.
شرکت های تولید کننده دمنوش میوه
شرکت های زیادی در سراسر ایران، تولید کننده دمنوش میوه ای و گیاهی می باشند. این شرکت ها با استفاده از مرغوب ترین محصولات و بهره بردن از تکنولوژی پیشرفته فرآوری و بسته بندی، در صنعت چای در حال فعالیت هستند. در این شرکت ها، دمنوش ها از انواع میوه های خشک شده مانند سیب، پرتغال، کیوی، عناب و... تولید و به بازار عرضه می گردد.
شرکت های تولید کننده دمنوش میوه ای در شهرهای مختلف ایران دارای نمایندگی های فعالی هستند که متقاضیان می توانند با مراجعه به آن ها محصول مد نظر خود را تهیه نمایند.
نکات مهم در خرید از مراکز تولید کننده چای میوه ای
از آنجا که مراکز تولید کننده دمنوش میوه متنوع می باشد، باید در خرید آن توجه کافی داشت که این مراکز گواهی سلامت از سازمان غذا و دارو داشته باشند. این گواهی به علت تهیه شدن سالم دمنوش ها می باشد. دمنوش ها با توجه به این که روی سلامت افراد تاثیر گذار هستند روند تهیه آن ها بسیار مهم است. همچنین این بسته بندی ها ضمن داشتن گواهی سلامت باید حتما تاریخ انقضا و تولید بر روی بسته بندی محصول ثبت شده باشد.
مراکز تولید کننده دمنوش میوه ای تبلیغات بسیار زیادی در خصوص محصول خود می کنند که در مورد دمنوش میوه ای به علت خواص و ارزش غذایی که دارند سبب شده بیش از پیش مصرف آن ها بالا رود. البته مصرف دمنوش میوه ای در بین ایرانیان در گذشته هم رواج داشته است. اما امروزه تنوع بسیار بالاتری مانند دمنوش های میوه ای مدیترانه ای اضافه شده است. تنوع محصول باعث شده که طرفداران بیشتری این محصول پیدا کند و هر فرد با توجه به ذائقه خود، دمنوش مورد نظر خود را از شرکت های تولید کننده دمنوش میوه ای تهیه می کند.
برخی از مراکز تولید کننده دمنوش میوه ای با بسیاری از فروشگاه ها و شرکت های پخش مواد غذایی همکاری می کنند و با عرضه محصولات به قیمت به صرفه تر و به صورت عمده، به فروش محصولات خود می پردازند. یکی از نکات مهم در خرید چای میوه ای توسط شرکت های بزرگ تولیده کننده این است که دمنوش ها با استفاده از دستگاه های بزرگ و بدون دخالت انسان انجام می شود و از این نظر بهداشت لازم را برخوردار است.
در پایان
بسیاری از افراد به جای استفاده از چای سیاه یا سبز از این نوشیدنی خوش طعم و پر خاصیت استفاده می کنند. دمنوش میوه ای برای تمامی رده های سنی و مادران شیرده و حتی باردار مفید است. این نوشیدنی سرشار از ویتامین و مواد مغذی است که در انواع مختلف میوه ها مانند دمنوش کیوی، سیب، پرتغال و... در بازار موجود است. از جمله فواید این نوشیدنی در سموم زدایی بدن و تقویت سیستم ایمنی بدن می باشد.
