بادام هندی تفت داده زعفرانی 250 گرم

با اینکه بادام هندی پرطرفدارترین آجیل دنیاست اما با تفت و زعفرانی کردن آن محصول جدیدی بنام بادام هندی تفت داده زعفرانی تولید می‌شود که خوشمزه و خوش عطر است.

خرید بادام هندی تفت داده زعفرانی

در فرآوری بادام هندی تفت داده زعفرانی، پس از انجام مراحل پخت و برشته شدن محصول، مقداری مشخص محلول زعفران و نمک به آن اضافه می‌گردد که علاوه برخوش رنگ شدن، بسیار خوشمزه و خوش عطر می شود.

بادام هندی یا کاشو (Cashews) یکی از آجیل های پرطرفدار و پرکالری نیز می باشد که در هر 100 گرم از آن حدود 550 کیلوکالری انرژی نهفته است. با این وجود بدلیل وجود انواع ویتامین، مواد معدنی و ریزمغذی های ضروری نمی‌توان به سادگی از آن گذشت.

بادام هندی تفت داده شده زعفرانی را در بسته 250 گرم ظروف شفاف فود گرید تولید شده صنایع غذایی پیلار بعنوان تولید کننده آجیل و خشکبار در ایران با قیمت مناسب ارائه می‌شود.

خواص بادام هندی

• سرشار از مواد معدنی: بادام هندی یا همان کاشو سرشار از انواع مواد معدنی بوده که به همین سبب به جدول مندلیف نامیده شده است. مس، روی، منیزیم، پتاسیم، آهن و البته منگنز به وفور در بادام هندی وجود دارد. بطوریکه با مصرف به میزان یک مشت از بادام هندی در روز تا حدود زیادی نیاز روزانه بدن تامین می‌گردد.
• بمب ویتامین: با مصرف بادام هندی، نیاز روزانه بدن به گروه ویتامین های B5، B6، ریبوفلاوین و B1 رفع می‌شود و همانطورکه می‌دانیم پیریدوکسین یا ویتامین B6، که خطر کم خونی را کاهش می‌دهد و نیاسین، که از pellagra یا درماتیتیس جلوگیری می‌کند نیز در کاشو وجود دارد. ویتامین های گروه B به طور کلی نقش مهمی در متابولیسم چربی ها، کربوهیدرات ها و پروتئین ها در سطح سلولی ایفا می‌کنند.
• سلامت قلب: چیزی حدود 75 درصد چربی موجود در بادام هندی از نوع غیراشباع می باشد که حدود 70 درصد از همین مقدار چربی از نوع مونو همانند اولئیک اسید و پالمیتولئیک اسید است، لذا کاشو از چربی های دوستدار قلب غنی می‌باشد. چربی موجود در بادام هندی از نوع چربی موجود در زیتون است که می‌تواند کلسترول بد خون یا LDL را کاهش داده و سطح کلسترول خوب خون یا HDL را بالا ببرد. کاشو به کاهش سطح تری گلیسرید خون کمک کرده و از التهاب سلول های قلبی جلوگیری می‌کند.

انواع سایز بادام هندی

بادام هندی نسبت به سایر محصولات آجیل شکل و شمایل متفاوتی دارد و البته همانطورکه از اسم آن نیز پیداست اصالت ایرانی ندارد. گرچه درخت آن بومی کشور برزیل است اما امروزه در سایر کشورها و ایران نیز کشت می‌شود و در حال حاضر این درخت در بندرعباس و چابهار هم وجود دارد. محصول صادراتی بادام هندی در سه فرمت سایز اصلی 180، 240 و 360 طبقه‌بندی می‌شود. فرمت سایز 180 از جمله بادام هندی‌های لوکس و گرانقیمت محسوب می‌شود و به ندرت می‌توان آن را در ایران یافت. سایز 240 بادام هندی نیز درشت و مرغوب است.

محصول بادام هندی تفت داده زعفرانی 250 گرم تولید شده توسط صنایع غذایی پیلار بعنوان تولید کننده آجیل و خشکبار در ظروف شفاف فود گرید بسته بندی و عرضه می‌گردد. ظروف فود گرید مورد تایید وزارت بهداشت می باشد و بهترین گزینه جهت بسته بندی مواد غذایی می باشد و به ماندگاری و عدم آسیب دیدن محصولات کمک می کند. بهتر است پس از هر بار مصرف درب ظرف را بسته و در جای خشک و خنک نگهداری کنید.