برگه آلو 1 کیلوگرمی

برگه آلو (Plum Halves) از لذیذترین محصولات میوه خشک پیلار است. آلو از نظر رنگ و مزه دارای تنوع می‌باشد: (آلو قرمز، زرد و سیاه با مزه های ترش و ملس و شیرین).

میوه آلو دارای تنوع شکل، مزه و طعم بالایی است. این میوه دارای رطوبت بالای 80 درصد بوده و حاوی فیبر و عناصر معدنی موثر و مفیدی می‌باشد.

این میوه در فصل تابستان برداشت می‌شود و دارای طبع سرد و خشک می‌باشد.

محصول برگه آلو به علت وجود فیبر و پتاسیم بالا دارای خواص قابل توجه ذیل می باشد:

خواص برگه آلو

1. جلوگیری از فشار خون و بیماری های قلبی و عروقی.
2. کنترل قند خون.
3. پیشگیری از بیماری گوارشی و یبوست.

نسبت تبدیل میوه به برگه آلو

• نسبت تبدیل میوه تازه به برگه آلو بین 6 تا 8 می‌باشد. یعنی هر 6 الی 8 کیلوگرم میوه تازه آن یک کیلوگرم برگه میوه آلو تولید می‌گردد.

موارد مصرف برگه آلو

• از موارد مصرف برگه آلو می‌توان به استفاده از آن بعنوان تنقلات، داخل کیک، شیرینی و همچنین در غذاهای خورشتی ارشاره نمود.

نکات مهم

• محصول برگه آلو با پروانه ساخت به شماره 45/12929 و پروانه بهداشت به شماره 11689 در صنایع غذایی پیلار تولید کننده میوه خشک در حال تولید و بسته بندی است. 
• برگه الو را جهت حفظ طعم و رنگ آن بهتر است در یخچال و داخل ظرف درب بسته نگهداری کنید.
• مدت زمان انقضاء محصول از تاریخ تولید 9 ماه می باشد.

تذکر: افراد دارای بیماری دیابت می بایست جهت تعیین میزان مصرف این محصول با پزشک خود مشورت نمایند.

نحوه خشک کردن برگه آلو در دستگاه خشک تمام مکانیزه با ظرفیت 1500 کیلوگرم در هر شیفت انجام می‌گردد و مدت زمان خشک شدن در هر شیفت 8 الی 10 ساعت می باشد.