چیپس توت فرنگی خشک 1 کیلوگرمی

توت فرنگی بهترین منبع تامین آنتی‌اکسیدان ‌است. چیپس توت فرنگی (Strawberry Chips) یا توت فرنگی خشک شده را در ظروف شفاف 1 کیلوگرمی فود گرید از پیلار تهیه کنید. قیمت چیپس میوه خشک در سایت به روز است و می توانید به راحتی اقدام به خرید محصول مورد نظر فرمایید.

همانطور که گفتیم توت فرنگی بهترین منبع تامین آنتی‌اکسیدان است بدلیل اینکه تقریبا ۲ الی ۱۱ برابر بیشتر از سایر میوه‌ها دارای آنتی اکسیدان می‌باشد.

توت فرنگی اولین بار در اروپا و در قرن هجده ثبت شده است.

نمونه توت فرنگی که درحال حاضر در ایران مصرف می کنیم ترکیبی از دو نژاد آمریکای شمالی و شیلی است.

خواص توت فرنگی

1. توت فرنگی منبع  خوبی  از ویتامین ث و منگنز است. (ویتامین ث تولید کلاژن را افزایش می دهد که این خود عامل صافی پوست و اثر ضد پیری می‌باشد.) 
2. توت فرنگی به دلیل دارا بودن فیتو کمیکال اثرات مثبت بسیاری بر روی مغز داشته  و می تواند اثرات نامطلوب پیری بر مغز را کاهش دهد.
3. توت فرنگی دارای شاخص گلیسمی ۴۰ (GI)بوده که نسبتاً پایین است. این به معنای آن است که مصرف توت فرنگی منجر به افزایش قابل توجه قند خون نمی‌گردد و برای افراد دیابتی نیز بی‌خطر تلقی می‌شود.
4. توت فرنگی تولید آدیپونکتین و لپتین را افزایش می دهد که هورمون های چربی سوز هستند و به کاهش اشتها، کاهش قند خون و کاهش وزن کمک می‌کند.

موارد مصرف توت فرنگی خشک

موارد مصرف آن بعنوان جایگزین میوه تازه، تنقلات سالم و همچنین تزیین کیک و شیرینی استفاده می‌شود.

نکات مهم

• محصول چیپس توت فرنگی به شماره 45/12929 و پروانه ساخت بهداشت به شماره 11689 در صنایع غذایی پیلار در حال تولید و بسته بندی است.
• جهت حفظ طعم و رنگ توت فرنگی بهتر است داخل ظرف درب بسته و در یخچال نگهداری شود.
• مدت زمان انقضاء محصول از تاریخ تولید بمدت یکسال می‌باشد.

نحوه خشک کردن توت فرنگی

خشک کردن چیپس توت فرنگی در دستگاه خشک کن تمام مکانیزه با ظرفیت 1500 کیلوگرم در هر شیفت انجام می‌گیرد و مدت زمان خشک شدن در هرشیفت 8 تا 12 ساعت متغیر می‌باشد. برای دریافت راهنمایی درباره نحوه خشک کردن توت فرنگی کافیست مقاله روش‌های خشک کردن توت فرنگی در خانه را مطالعه نمایید.

نسبت تبدیل توت فرنگی به چیپس توت فرنگی

نسبت تبدیل میوه تازه توت فرنگی به چیپس توت فرنگی بین 12  الی 14 می‌باشد. یعنی در هر 12 الی 14 کیلوگرم توت فرنگی، یک کیلوگرم توت فرنگی خشک شده بدست خواهد آمد.